黃氏番鴨------創優勢產品

營養多元,成分豐富

番鴨可謂全身都是寶:富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素B2和微量元素等營養成分,肉質細嫩,脂肪含量少,皮薄肉厚,可消食化氣,健脾養胃;番鴨湯鮮甜可口,可增強機體免疫力,藥用價值高;番鴨血有活血化瘀,清熱解毒的功效;番鴨的肝臟富含對人體有益的不飽和脂肪酸、維生素、氨基酸,對人體保肝護腎有很大的作用。尤其對兒童、老人、孕婦具有良好的食療滋補作用。

番鴨富含人體所需的8種必需氨基酸,包括共有賴氨酸(Lysine )、色氨酸(Tryptophan)、苯丙氨酸(Phenylalanine)、甲硫氨酸(Methionine)、蘇氨酸(Threonine)、異亮氨酸(Isoleucine )、亮氨酸(Leucine )、纈氨酸(Valine)。人體必需氨基酸指人體不能合成或合成速度遠不適應機體的需要,必須由食物蛋白供給,這些氨基酸稱為必需氨基酸。番鴨是唯一一種包含了8種必需氨基酸且含量可以滿足人體需要的重要補充源。

目前產品:鹽水番鴨、醬香番鴨、椒麻番鴨及各類口味副產品(香辣鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨頭、鴨腿)

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